RESIPI :PAVLOVA

Assalamualaikum semua blogger..harini izza bzee sangat,macam2 kerja kena buat..rase dah kekeringan idea and tau nak tulis ape..Tapi dok tengah berpikir ape nak tulis, teringat pulak kat MasterChef baru-baru ni ade    buat Pavlova that I really love it..siapa yang tak suka dengan dessert ni..memang manis tapi sseedapp..kalau kat luar tu nak beli memang berasap la p0ket ni ..hahha...baiklah tanpa membuang banyak masa lagi chef amatur ni nak tunjuk la sikit bakat terpendam ni,cara dan resipi buat Pavlova ala izza..cewahh..

ini lah hasilnya : rangup di luar dan lembut di dalam ala macam rasa marshmallow..memang gempakz..

PAVLOVA :

Bahan-bahan

-4 biji (120 gm) telur putih

-1 cawan (190 gm) gula kastor

-1/2 sudu kecil esen vanilla

-1 sudu kecil cuka makanan

-1 sudu makan tepung jagung

Topping

-1 cawan(250ml)krim putar

-1sudu kecil esen vanilla

Bahan lain

-Buah segar-strawberry,mangga atau apa2 buah kegemaran anda semua

Cara Membuat: 

1.Untuk krim,pukul krim dengan gula dan vanilla sehingga kembang..dan simpan sebentar di dalam peti sejuk

2.Pukul putih telur sehingga separuh kembang,kemudian masukkan gula kaster sedikit demi sedikit dan pukul lagi sehingga putih telur kembang sepenuuhnya dan berkilat.

3.Kemudian masukkan esen vanilla dan tepung jagung dan kacau secara kaup balik.jangan kacau terlalu lama sangat..

4.Tuangkan atas kertas minyak dan bakar dengan suhu 130 darjah celcius selama 60-75 minit.,

5.Setelah masak jangan keluarkan pavlova dulu..tutup suiz dan bukakan sedikit ketuhar sehingga sejuk.

6.Akhir sekali keluarkan pavlova dan hiaskan dengan krim dan buah-buahan tadi..

Ok...siiap..korang boleh la try resipi nji and comment k...sekian terima kasih...:_)